На воду из-под крана вот уже вторую неделю жалуются ростовчане. И дело не только в её ржавом, зелёном цвете и примеси песка. Да, главные претензии — к запаху. Вонь от водопроводной воды многим напоминает болото, в котором сгинули целые косяки рыбы. При этом водоканал утверждает, что вода питьевая и соответствует нормам.

Такие видео стали заполнять соцсети и групповые чаты жильцов в конце февраля-начале марта. Розовая, серая, ржавая, черная, зеленая вода — какая угодно, только не прозрачная. И проблема не только с цветом. Елена Висенко проверила каждый угол в своей квартире — не могла понять, что источает такое зловоние. Но когда дело дошло до купания младшей дочки, стало ясно: пахнет вода из-под крана.

Теперь восьмимесячную Леру, которая очень любит водные процедуры, обмывают только кипяченой водой. Для готовки закупили бутилированную. Елена признается, что проблема с водой — давняя, но год от года ситуация всё хуже.

«Иногда у нас идет ржавая вода, иногда её вообще нет, теперь уже с запахами, то есть мы получается, что платим за плохую воду, при этом покупаем бутылки с водой».

Елена Висенко, ростовчанка

Квартиру эту семья снимает — в ожидании сдачи их дома застройщиком. Первым делом, говорят, поставят фильтры — и на кухне, и в ванной. Но даже современные системы фильтрации с донской водой не справляются. Средняя стоимость таких фильтров — полторы тысячи рублей. И это установка только для питьевой воды. У Братьев Гамаюновых система очистки обычно держится полгода, но после появления запаха решили не ждать.

«Вещи стирают, они грязные остаются. Ну как вот, а? Откуда людям, не знаю, с родников носить воду? На некоторых родниках уже вешают объявление о том, что непригодно к питью или ещё что-то».

Геннадий Гамаюнов, ростовчанин

На такой «питьевой» воде вместе куриного супа получается уха, стиранные вещи вместо порошка пахнут тиной, а грязная посуда просто не отмывается. Тем временем Водоканал на вопрос в соцсетях о том, что нужно сделать, чтобы избавиться от неприятного запаха, отвечает так: оздоровить реку Дон, либо сменить источник центрального водоснабжения. Официальный комментарий нашему телеканалу дали по телефону.

«В настоящий момент наблюдается увеличение количества летучих органических веществ, придающих воде неприятный рыбный и болотистый запах. Эти вещества безвредны, но создают дискомфорт при использовании питьевой воды. На сегодняшний день показатель запахов не более двух баллов, что соответствует нормам СанПина. Показатель цветности также выше обычного, что придает воде зеленоватый оттенок. Но данный показатель также находится в рамках требования СанПина».

Игорь Тронь, директор технологического департамента АО «Ростовводоканал»

На сайте «Карты воды России», запущенном при поддержке федерального Роспотребнадзора, качество воды в Ростове оценено как неудовлетворительное. Да и региональное управление ещё в августе подтвердило: треть проб питьевой воды не соответствует нормативам. В прошлом году Водоканал объяснял неприятный запах цветением водорослей из-за аномально теплого марта. Вот и в этом году проблема в биологических процессах Дона. Водоканал устанавливает систему очистки с использованием порошкообразного активированного угля. Запустить объект обещают в середине марта. Поможет ли это решить проблему — покажут краны.

Семен Будённый — трижды герой, Дмитрий Лелюшенко — дважды. Гордость страны — Цезарь Куников, Геворк Вартанян и многие другие. 212 Героев Советского Союза — уроженцы Ростовской области. Всех их и тех, кто совершает подвиги в наши дни, чествуем сегодня: в День Героев Отечества. А будущие герои пообщались сегодня с Героем России и губернатором и получили награды как лучшие на Юге страны юнармейцы.

Командир юнармейского отряда «Октябрьский резерв» Сергей Шереметьев мечтает поступить в военное училище на инженерно-техническую специальность. Основы военного дела школьник уже знает — изучает в юнармии. А ещё активно участвует в соревнованиях по военному многоборью, военно-спортивных играх, патриотических событиях. И успешно: сегодня получает Кубок за первое место в смотре-конкурсе юнармии по ЮФО.

«Мне юнармия нравится. Она нравится за то, что она воспитывает военно-патриотический дух, делает человека более дисциплинированным в отличие от других организаций. В общем, тут всё происходит довольно-таки строго и понятно».

Сергей Шереметьев, юнармеец

Кубок лидера вдвойне почетно получить из рук Героя России. Генерал-лейтенант Валерий Горбенко с детства мечтал о небе — и дослужился до командующего четвертой армией ВВС и ПВО. Звание Героя получил в ходе контртеррористической операции на Северном Кавказе. А раньше воевал в Афганистане.

«В горах я сразу почувствовал, что мы не готовы в горах летать, мы не обучались этому. К сожалению, такую подготовку не проходили. И вот уже в ходе боевых действий мне приходилось все ведущие группы брать с собой и возить показывать, как нужно в горах летать. Но бывали моменты, когда и попадали… Но слава Богу всегда садился дома, на своем аэродроме».

Валерий Горбенко, Герой РФ

Летчик Борис Ковзан из Шахт единственный за годы войны совершил 4 воздушных тарана и остался жив. Получил звание Герой Советского Союза. Десантник Псковской дивизии ростовчанин Дмитрий Петров погиб в Аргунском ущелье. Он Герой России посмертно. Отвечая на вопросы юнармейцев, Василий Голубев рассказал о подвигах, которые его особенно впечатлили.

«Это, конечно, 13 советских бойцов одной роты 130 гвардейского стрелкового полка юго-западного фронта. Командовал этой ротой Ликунов Иван Сергеевич. Бой был у железнодорожной станции Красновка Тарасовского района — ребята погибли».

Василий Голубев, губернатор Ростовской области

13 жителей региона стали Героями России. И интерес к их подвигам, военной истории велик. Василий Голубев рассказал, как будет развиваться парк «Патриот» на Самбекских высотах.

«Есть авиационный музей в Таганроге, который предложил поставить в парк «Патриот» несколько десятков летательных аппаратов разных периодов».

Василий Голубев, губернатор Ростовской области

Уже в следующем году в парке создадут кластеры сухопутных войск и воздушно-космических сил.

Переоборудованные под ковидные госпитали больницы Ростова возвращаются к обычной работе. Эпидобстановка позволяет: загруженность специально подготовленного коечного фонда — меньше половины. В 6-й горбольнице новых больных с коронавирусом уже не размещают — осталось долечить принятых раньше.

На пике пандемии в 6-й горбольнице пришлось перепрофилировать для инфицированных коронавирусом почти весь стационар. В терапевтическом и хирургическом корпусах было подготовлено две сотни ковидных коек.

«Далее, когда пошло снижение количества пациентов, мы вышли на 100 коек терапевтического корпуса, провели в хирургическом корпусе дезинфекцию, сдали смывы на патогенную группу».

Николай Кочубейчик, главврач Городской больницы №6

Убедившись в том, что коронавируса на поверхностях нет, больница вернулась к плановому приему пациентов в хирургическом и гинекологическом отделениях. За февраль здесь провели уже почти три сотни операций.

«Мы работаем по нашему профилю, круглосуточно. Нам удалось в период пандемии и развернутых здесь коек для больных пневмонией сохранить весь коллектив, все рабочие места и все работаем по своему профилю».

Нина Циркунова, заведующая гинекологическим отделением Городской больницы №6

В ковидные госпитали было перепрофилировано шесть ростовских медучереждений. Сейчас новых пациентов с короновирусом принимают только в трех: центре «Здоровье», 20-й больнице и ЦГБ.

«Сегодня Центральную горбольницу мы начали переводить в оказание плановой медпомощи, рассматриваем вопрос о частичном сокращении коек в КДЦ «Здоровье». Объясню, почему: это отдельно стоящее здание, но специалисты, которые работал, и мы их освобождаем для плановых медосмотров жителей города».

Алексей Логвиненко, глава администрации Ростова-на-Дону

В терапевтическом корпусе 6-й горбольницы пока остается 70 ковидных коек, на лечении 68 пациентов с ковид. Но принимать таких больных здесь больше не будут. После того, как последние пациенты выпишутся, корпус продезинфицируют и специалисты приступят к плановому приему.

Герои нашего следующего материала — диспетчер и начальник караула. Причем лучшие в Ростовской области. В год 30-летия МЧС они выиграли региональный этап профессионального смотра-конкурса «Созвездие мужества».

Валерия Полякова успела стать «лучшим диспетчером» региона всего за два года работы в МЧС. Доказать это на конкурсе нужно было и физической подготовкой, и умением оказать первую помощь, и ответами на вопросы теста. Рассказывая о начале своей службы, сразу вспоминает дежурство 20 декабря 2018-го.

«Наверное, самый запоминающийся момент — это все-таки мой первый пожар. Был объявлен ранг пожара 1-бис, по адресу Сельская, 17. Ужасный холод, была ужасная метель, шёл снег, но ничего, мы справились».

Валерия Полякова, диспетчер пожарной связи 13 пожарно-спасательной части 2 ПСО

В районе выезда первой пожарной части очень много зданий старых, заброшенных, и именно на таких часто приходится тушить огонь. Евгений Гадеев выбрал профессию, в которой смог стать лучшим: «Лучший начальник караула».

«Там, где есть угроза людям, всегда сложно тушить пожар. Сразу начинаешь «рвать когти», просто для того, чтобы оказать помощь человеку. Не думаешь о том, что там где-то деревяшка сгорит или согнется балка металлическая. Первым делом идёшь, делаешь всё, чтобы достать человека, поднять лестницу».

Евгений Гадеев, начальник караула 1 пожарно-спасательной части 2 ПСО

«У нас ежедневно проводится профессиональная подготовка. Поэтому мы качественно готовим свои кадры. Как раз каждый лучший по профессии и показывает результат».

Алексей Ладыгин, начальник 2 ПСО ФПС ГУ МЧС России по РО

Сегодня у этих спасателей обычные дежурные сутки. И пусть они закончатся без происшествий.

Цветы, конечно, берут и к Новому году, и в день всех влюбленных, даже к 23 февраля бывает. Ну, в течение года уходят они к именинникам. Влюбленные иногда день за днем их куда-то несут… Но главный день цветовода — в марте. День год кормит — это про него, про международный женский. В конкурентах у роз и мимоз — тюльпаны. Как эти цветы готовятся к празднику, сейчас расскажем.

Луковицы с Голландии сажают в конце декабря. И успевают как раз к сроку: 8 марта — самый тюльпановый день, так что распродать цветоводы надеются всё. А вырастили они здесь в теплицах почти полмиллиона штук на любой вкус: в ассортименте 30 сортов. Все сильно ароматные и особо стойкие.

«Комнатной температуры вода, и она будет стоять и цвести спокойно. И в процессе еще больше будет становиться. То есть, будет наполняться бутончик, стебель».

Давид Агаджанян, руководитель отдела продаж цветочной компании

Тюльпаны теплолюбивы, хорошо растут при 20 градусах. Такую температуру в теплицах поддерживают постоянно, плюс регулярно поливают, удобряют и подкармливают. В «няньках» около 15 человек — буквально круглосуточно «ходят» за цветами. Хотя и уверяют: хлопот с такими подопечными мало.

Всё, что собрано в теплицах, доставляют сюда, в сортировочный павильон. Часть цветов идет на хранение, другую оформляют в букеты. Например, сейчас мы формируем букет из 15 тюльпанов. И чтобы мне доверили эту работу, пришлось пройти настоящий мастер-класс.

Технология не сложная, главное — набить руку, и работа пойдёт быстро. У опытных мастеров на букет уходит не больше минуты. После сортировки и упаковки цветы отправляют в холодильник. Это большое помещение с температурой не выше +6 градусов: в таких условиях растения живут дольше. Те, что с луковицей, могут продержаться и 2 месяца. Конкурентов у тюльпанов на этом производстве нет, а вот соседи недавно заселились, или скорее — засеялись. Здесь растут альстромерии. И в отличие от тюльпанов — любителей темноты — предпочитает солнечный свет, так что теплицы пришлось оборудовать дополнительно лампами. Теперь ароматный урожай отправляется на прилавки цветочных базаров и магазинов, чтобы 8 Марта стать лучшим подарком.

Перед Новым годом в Ростове спилили под самый корешок… пальму. Главную ростовскую пальму. Вашингтония нитеносная росла в Ботаническом саду 40 лет, и выросла такая большая-пребольшая, что стала угрожать крыше оранжереи. Но одну пилим — две в уме: на той же грядке высадили пару новых экзотических саженцев.

Последние минуты жизни знаменитого дерева. Пальма разрослась настолько, что пришлось вызвать альпинистов и избавляться от неё в несколько этапов. Много лет это экзотическое растение было визитной карточкой оранжереи ботсада, крону дерева замечали и с улицы. А теперь под крышей пустота. За 40 лет рост вашингтонии нитеносной перевалил за 20 метров и мог бы продолжаться: в природе она вырастает до 40. Новых рекордов теперь ждут от этих саженцев на месте старой пальмы.

Пальма быстрорастущая, но не в привычном понимании. Этой на вид молодой вашингтонии нитеносной на самом деле уже 8 лет. Чтобы дерево достигло своего пика и добралось до крыши оранжереи, придется подождать еще лет 30-40. Ростовский климат тропическим пальмам нравится — рассказывают в ботсаду. А вот наш чернозем им подходит не совсем, поэтому грунт готовят по собственному рецепту: приправляют песком, перегноем, торфом. А в холодные зимы всегда выручит система отопления. За окнами непривычный для города мороз, но здесь всегда стабильный плюс. Хотя высокую оранжерею прогреть сложно.

«Поэтому есть легкая продуваемость. Растения легко выдерживают -10 на улице. Но у нас, конечно, здесь плюс. +10 — это совершенно нормально».

Татьяна Русанова, дендролог Ботанического сада ЮФУ

Здесь выращивают 40 видов пальм. Есть и старички: эта в Ростове с 53-го года, а до вершин так и не доросла. И только несколько лет назад стала плодоносить. Место рождения — Германия. В годы войны здесь были бои, оранжерею сровняли с землей. А спустя десятилетие немцы загладили вину, подарив ботсаду около сотни экзотических растений. Восемь из них растут до сих пор.

А вот еще одна тропическая история конца 40-х. Влажный и теплый климат оранжереи идеально подошел для мандаринов и лимонов. Последних здесь выращивали так много, что даже продавали на Центральном рынке. Теперь цитрусы тут только для примера экзотики, как и остальные растения. И две новые пальмы — вашингтонии нитеносные.

Ходить по воде в эти дни могут ростовчане. А в некоторых местах возможны и прогулки по дну реки. Уровень Дона упал до критической отметки — сообщают в ростовском Департаменте ГО и ЧС. И виновата в обмелении, конечно, погода.

Фантастический пейзаж — почти Арктика. Дон сковало льдом. Только роль ледоколов теперь приходится выполнять обычным судам. Если бы они не бороздили застывшие пластины воды, даже редких ручейков в реке не было бы видно. Практически ураганный восточный ветер сдул всю воду. А мороз, хоть и небольшой, успел зафиксировать ее в таком положении. Вроде красивая картина, на деле опасна для Ростова. Так как может снизиться и давление, и напор, подаваемой в город воды.

Восточный ветер в последние дни не стихал ни на минуту. Порывы доходили до 30 метров в секунду, они и обнажили в Дону эти островки. Но желающих прогуляться по дну реки не нашлось: уж слишком сильно дует. Хорошо, что неутешительные прогнозы пока не сбылись, водозаборные сооружения работают нормально. В отличие от судоходства: критическое обмеление поставило под угрозу работу порта. Судам передвигаться трудно, а в некоторых местах вообще невозможно. Если здесь, рядом с набережной, баржи могут хотя бы обогнуть островки, то к окраинам города теперь не подступиться — есть риск сесть на мель. Так выглядит Дон в районе Кумженской рощи. Обычно здесь в него впадает Мертвый Донец. Но не сегодня.

Ученые объясняют: 2020-й маловодный, уровень воды колеблется у исторических минимумов. А при морозе с сильным ветром и не могло быть иначе. Экстремальные сгоны наблюдаются все чаще уже как минимум пять лет. Проблемой маловодья даже заинтересовалось Русское географическое общество и выделило донским ученым грант на изучение вопроса.

«Если рассматривать ряд средних лет, то уже это становится если не обыденностью, то частым явлением. И необходимо учитывать увеличение частоты повторяемости опасных природных явлений: опасных сгонов, опасного понижения уровня воды. Остров, который появляется под Ростовом, появляется постоянно, а значит частота увеличивается».

Алексей Клещенков, заведующий лабораторией гидрологии и гидрохимии ЮНЦ РАН

Под угрозой не только уровень Дона: меньше воды и в Маныче, и в Таганрогском заливе. Но если верить прогнозу погоды, восточный ветер успокоится уже к среде. И русла, возможно, снова заполнятся. Правда, на какое время ситуация стабилизируется, для нашей нестабильной зимы большой вопрос.

Три месяца уже — пора выходить из тени! Белый медвежонок в зоопарке стал показываться на улице и учиться гулять. Будущий хищник вырос с полкило до 11 полных килограммов — и в нём проснулось желание плавать. Но делать этого пока нельзя — мама не разрешает. Наша съёмочная группа отправилась в зоопарк с надеждой застать медведей на прогулке.

Это только на камеру сотрудников зоопарка медведица и её малыш спокойно ходят рядом. А так трехмесячный шалун то и дело пытается нырнуть в бассейн.

«Норовит куда-то убежать от неё — хотя они должны рядышком ходить — влезть в воду. Она волнуется и тоже его от воды вытаскивает. Потом мама хочет поспать — он говорит, нет, пойдем гулять, играть. и маме приходится вставать и идти с ним гулять и играть».

Нина Дудина, заведующая отделом хищных

Предугадать их выход из берлоги сложно, какого-то чёткого режима нет. Мы вот на прогулку не попали: медведи только высунули носы из берлоги — и всё, передумали. А что творит маленький хищник в берлоге, можно подсмотреть через установленные там камеры. Медвежонку всё ещё важно чувствовать маму — и обычно он спит, прижавшись к её тёплой шерсти.

«Вы видите, как мишка проснулся сейчас, разбудил свою маму и, вообще, у Кометы сейчас забот прибавилось, потому что малыш подрастает. Он становится более активным и, конечно, ей надо за ним присматривать».

Галина Дрынь, зоолог отдела хищных

А вот отец потомка не признает, и держать их рядом опасно. Взрослый медведь может поступить с малышом не по-человечески — всё как в дикой природе. Медвежонок только стал пробовать на зуб взрослое меню — хлеб и мясо, главным блюдом остается материнское молоко. Активно гулять и купаться на глазах у гостей зоопарка Комета с малышом будут уже в мае.

«Футбол без границ» — так называется конкурс, который стартовал для подростков, желающих попробовать себя в роли комментатора — ну, понятно, футбольного. Проводит его 36-я гимназия: возраст участников 12-14 лет, первое задание — в клубе Футбольной национальной лиги «Чайка».

Для начала они учатся ждать. Ожидание — окончания игры, результатов, спортсменов — неотъемлемая часть работы спортивного журналиста. Максим Истомин времени не теряет — записывает послание подписчикам на ютуб-канал. Комментировать матчи для него дело привычное: футболом болеет уже 7-й год, правда, пока только для своей аудитории. Хотя мечты идут далеко.

Взять интервью у футболистов и написать репортаж о тренировке «Чайки» — это первое задание конкурса спортивных комментаторов «Футбол без границ». Был в конкурсе для подростков 12-14 лет и отборочный этап. Стать своего рода учебным пособием для молодежи в «Чайке» охотно согласились.

«У нас в клубе был такой ажиотаж, все хотелось, чтобы ребята побывали у нас на тренировке, познакомились поближе с командой, т.е. узнали о жизни футбольного клуба изнутри».

Максим Кадаев, PR-директор ФК «Чайка»

На растерзание отдали самых говорящих — Артёма Кулишева и Али Гаджибекова. Как видим, есть в конкурсе и девочки. С папой смотрит хоккей, с мамой футбол, а сама играет на… ложках — Настя Тухман. В терминах спортивных пока особо не разбирается, но очень хочет прорвать гендерную оборону футбольного комментария. Со временем обещает разобраться во всех тонкостях, а пока придумала свою тактику боя.

Сдать готовое задание конкурсанты должны 4 марта. 10 стартует полуфинал, где участников ждет теория; и дальше финал: в режиме онлайн пятерке лучших предстоит комментировать в гимназии записанный матч. Ну, и главное, за что борются — призы от «Чайки». Победитель прокомментирует реальный матч, а призеры пройдут мастер-классы на реальных спортивных съемках нашего телеканала.

Рост объемов тестирования, соблюдение санитарных правил на транспорте, вакцинация, контроль скопления людей в магазинах… Эти и многие другие вопросы обсудил сегодня штаб по борьбе с коронавирусом. Заседание провел губернатор.

Норматив по тестированию, определенный Роспотребнадзором – 200 исследований на 100 тысяч человек. Но далеко не все города и районы области его выполняют. В списке отстающих – 12 территорий с показателями меньше 50 тестов. Губернатор поручил Минздраву контролировать выполнение норматива в еженедельном режиме. Мощности 22 лабораторий позволяют делать больше 9 тысяч исследований в сутки.

Когда задаешь вопрос «почему рост тестируемых — это рост заболевших», возникает отговорка: «у нас рост, потому что мы увеличили тестирование». Но, уважаемые коллеги, вы должны понимать одну простую вещь: у вас будет рост заболевших, даже если они не будут тестироваться. Они будут разносчиками инфекции и процесс будет необратимым.

Василий Голубев, губернатор Ростовской области

Обсудил штаб и выполнение ещё одного норматива: до 15 декабря надо привить от гриппа 60 % населения региона. В регионе на 7 декабря этот показатель 53,2 процента. При том что Ростов задачу выполнил досрочно. Перед новогодними праздниками у города-миллионника другая задача: минимизировать столпотворения и очереди в супермаркетах.

Примерно в половину первого ночи работало два кассовых аппарата в гипермаркете. Значит, значительное скопление людей в эти два кассовых аппарата, конечно, было.

Василий Голубев, губернатор Ростовской области

Отдельное внимание этому Василий Голубев поручил уделить не только в Ростове. И обратился к жителям региона с просьбой: встречаясь с родственниками или друзьями во время новогодних праздников, не забывать о санитарной безопасности. Ситуация с коронавирусом даже не напряженная, а очень напряженная, и надо постараться не допустить введения более жестких ограничений.

Новые смягчения пандемийных ограничений возможны через день-два. Губернатор заявил об этом на заседании оперштаба по борьбе с коронавирусом. Послабления коснутся медучреждений, службы занятости и спортивных соревнований.

Больницы планируют вернуть к обычному режиму работу, однако загружать отделения можно будет наполовину. Губернатор подчеркнул: решение будет принято совсем скоро, если ситуация не ухудшится. А предложения озвучил министр здравоохранения.

«Предлагается возобновить на территории области оказание профильной стационарной медицинской помощи с госпитализацией пациентов не более 50% от коечной мощности отделений. Я хочу, чтобы люди это чётко понимали».

Юрий Кобзев, министр здравоохранения РО

Также в планах восстановить работу коек сестринского ухода и паллиативных отделений — но тоже с половинной нагрузкой. И возобновить плановый приём в амбулаториях с записью на приём или обследование дистанционно.

«В течение сегодняшнего дня, завтрашнего, ещё мы посмотрим предложения наших рабочих групп. И если мы увидим, что ситуация по прежнему сохраняется стабильной и не увидим никаких угроз, то в предстоящие два-три дня соответствующие документы согласуем, и они будут представлены на подписание».

Василий Голубев, губернатор Ростовской области

Ещё смягчения коснутся работы службы занятости и проведения спортивных соревнований — какими они будут, пока не сообщается. Заметим, что это будет действительно только в городах и районах зелёной и жёлтой зон санитарной карты региона.

Задача — избавить кур, свиней, коров от болезней без антибиотиков. Решают ее донские ученые, создавая новую кормовую добавку. Антибиотики, конечно, защищают животных, но оседают в мышцах, а потом через мясо, молоко, яйца попадают в организм человека, накапливаются и ослабляют иммунитет. Многие страны уходят от кормовых антибиотиков, стараясь замещать их безопасными добавками. Но идеальной пока не придумано.

Так ученые выращивают пробиотические бактерии. Потом эта биомасса будет использоваться для разработки препарата, который можно добавлять в корм уткам и курам, коровам и свиньям. Лактобактерии применяются в медицине и сельском хозяйстве давно, но проблема в том, что они очень нежные — и быстро погибают при взаимодействии с кислородом. А еще пробиотические препараты дорого стоят.

«Поэтому сейчас мы разрабатываем не только лактобактерии, но и бациллы, которые могут храниться долго, они образуют споры, а споры очень долго хранятся. Спора может переживать и полное высушивание без проблем, и какие-то тепловые перепады очень большие — это в сельском хозяйстве намного проще. Это закупили, закинули и они долго лежат».

Мария Мазанко, старший научный сотрудник

Донским ученым уже удалось выделить штаммы микроорганизмов, которые раньше никто не использовал, и провести испытания на полигоне ДГТУ в Рассвете. Как результат — увеличение мышечной массы бройлера без добавления антибиотиков и гормонов.

«Опытным птицам мы давали разные пробиотики. Среднесуточные привесы улучшились, расход кормов на единицу продукции уменьшился, рентабельность увеличилась».

Галина Зеленкова, профессор кафедры «Биология и общая патология» ДГТУ

Испытания не закончены: их будут проводить на птице, свиньях и рыбе. Эту пробиотическую добавку фермер будет добавлять прямо в комбикорм. Количество зависит от возраста и вида животного. Она будет улучшать иммунитет птицы, а также увеличивать ее продуктивность.

Кормовые антибиотики используются в основном для быстрорастущих животных — кур, уток, свиней, так как они больше подвержены инфекционным заболеваниям. Отказ от антибиотиков даст экологически чистый продукт.

«Антибиотики с кормом попадают в организм животных, накапливаются в мягких тканях, например, в мышечной ткани. Когда мы с вами едим мясо, полученное от таких животных — мы поглощаем эти антибиотики и они точно также аккумулируются в нашем с вами организме».

Алексей Ермаков, декан факультета «Биоинженерия и ветеринарная медицина» ДГТУ.

Это, конечно, не яд — но иммунитет может ослабляться.

«Такие пациенты сейчас есть в нашей практике, что с одного курса антибиотиков мы не видим эффекта и приходится назначать второй курс антибиотиков, которые, скорее всего, к первому антибиотику уже выработана устойчивость и методом подбора мы уже назначаем препараты, которые точно помогут».

Евгения Криничная, врач-терапевт

Донские ученые работают по гранту правительства страны, и в течение трех лет планируют разработать состав и технологию получения безопасных добавок.

Если очень нужно — берите бесплатно. Такие нестандартные ценники в ростовском магазине. Чтобы стать покупателем, с которого не берут денег, надо пройти собеседование: рассказать о себе и доказать своё трудное материальное положение. Те, кто действительно нуждается в помощи, получат карточку посетителя.

Самый центр города — пересечение улицы Пушкинской и переулка Газетный — выгодное место для ведения бизнеса: например, чтобы открыть какой-нибудь модный бутик. Казалось бы, чем тут удивишь? Но ростовской пенсионерке Нине Шевченко это удалось. Магазин у нее необычный — бесплатный.

Товар безвозмездно принимают — безвозмездно отдают. На прилавках одежда для детей любого возраста — от грудничков до подростков. А еще предметы обихода, игрушки, книги и многое другое. Всё это предлагается бесплатно семьям в трудной жизненной ситуации. Такой благотворительностью хозяйка магазина занимается уже многие годы.

«За 17 лет у нас выросло на вещах ростовчан, считайте, поколение. Многодетные семьи, матери одиночки… Вещи хорошие, качественные, я горжусь нашими ростовчанами».

Нина Шевченко, директор благотворительного магазина

Помощников у Нины Шевченко немного – две подруги. А работы много: одежду для детей привозят со всего Ростова, ее надо рассортировать и разложить по полкам. Кстати, принимают здесь далеко не все вещи — только в хорошем состоянии.

«Жители нашего города всегда в трудные минуты очень сильно активизируются, всем тяжело, но люди очень хорошие вещи стали нести в последнее время».

Елена Заяц, заместитель директора благотворительного магазина

Елене Тарановой 33 года, она одна воспитывает двух сыновей. Зарабатывает на жизнь на улице — играет на скрипке. И магазин этот называет находкой для одиноких матерей.

«Пришли посмотреть, принесли свои вещи и, может, что-то и нам подойдет. Присмотрим себе. Замечательно, что у нас в городе есть такие места, где можно обменяться вещами, это очень нужно».

Елена Таранова, клиент благотворительного магазина

Работает бесплатный магазин только два дня в неделю, с 10 до 15 часов. Во вторник здесь ждут мам с младенцами, в субботу с детьми постарше. В остальные дни принимают и сортируют одежду. Хозяйка мечтает, чтобы подобные магазины открывались и в других городах, и в сёлах… И, кажется, уже нашлись такие же альтруисты. Совершенно случайно именно во время нашей съёмки к Нине Шевченко приехали женщины из Батайска — перенимать опыт.

Площадь магазина и склада — без малого сто квадратов. За аренду хозяйка не платит — удалось договориться с администрацией района. С коммунальными платежами помогают меценаты. За прошлый год здесь что-то нашли для детей семь сотен мам.

156 ветхих ростовских домов обследовали в этом году. И пришли к выводу: 43 — аварийные, а остальные надо ремонтировать и реконструировать. В том числе 13 объектов культурного наследия. А что делать, если дореволюционное здание архитектурным памятником не является, но имеет историческую ценность? Как, например, доходный дом Алексея Науменко на Станисловского, 39, который собираются снести в ближайшее время.

После объявления о сносе дома Науменко неравнодушные стали нести цветы к нему. Десятки гвоздик в окнах первого этажа символизировали сплоченность ростовчан и желание спасти ценное для города здание. Правда, недолго пробыли они здесь. Буквально через пару дней они оказались в куче мусора за воротами дома-крепости.

Акция памяти явно кому-то не понравилась. История с некогда доходным домом по адресу Станиславского, 39 стала резонансной буквально неделю назад. Здание аварийное уже 11 лет, столько же там никто не живет, но и объектом культурного наследия оно не числится. Городская администрация нашла подрядчика, но снос отсрочили из-за волны возмущений в соцсетях. Построенный в 1905 дом пережил революцию и Великую Отечественную. Отверстия от пуль и осколков на фасаде, как шрамы, напоминают о лете 42-го. По словам координатора общественного движения Геннадия Крольмана, зданий, где бои шли так плотно, в Ростове почти не осталось.

«По воспоминаниям одного из немецких генералов, они застали город в забаррикадированном состоянии. Первые этажи были закрыты мешками, доками заколочены, чтобы в здания не было доступа. Силы Красной армии были на второй этаже, отстреливались с балконов, крыш зданий и других мест».

Геннадий Крольман, координатор общественного движения «МойФасад»

Эту историю и хотят сохранить ростовчане. А выделенные на снос почти 2 миллиона рублей предлагают потратить на консервацию фасада, чтобы потом, например, разбить здесь сквер и водить экскурсии. Рядом с домом Науменко, на Станиславского, 34 — доходный дом Голубева 1917 года постройки, который также хотят снести до конца 2020-го. Фасад и часть здания рухнули еще 30 лет назад. Из пяти литеров остался только «Б», где до сих пор живут три семьи. Соседи по аварийным квартирам — Екатерина Костарева и Евгений Малый — пытаются решить жилищный вопрос с 2002 года, несколько раз не попав в программу по переселению из аварийного жилья.

«С 2011 по 2014 забыли вообще, что наш дом аварийный. И решили в 2014-м повторно признать аварийным. Сказали, что попадаем в программу до 2020 года. Постановление о том, что дом расселят до конца 2020 года, нам прислали в мае 2019 года,. Конец 2020-го до сих пор ждем».

Екатерина Костарева, жилец дома № 34 по ул. Станиславского

Стенка к стенке — другая многоквартирка под снос: доходный дом Беловой 1890 года по адресу Обороны, 29. Жильцов расселили несколько лет назад, но судя по вещам, сюда иногда ходят гости. И чтобы не случился пожар, жильцы соседнего дома за свой счет ставят здесь решетки и замки.

«Этот дом намного больше простоит и его можно действительно до ума довести. Он дальше находится от трамвайных линий, меньше вибрации от трамвая. Здесь кладка очень хорошая. Если снять, посмотреть по кирпичам, до сих пор ни одной трещины нет. Только между этажей перекрытия балочные заменить и все».

Евгений Малый, жилец дома № 34 по ул. Станиславского

Но через неделю все три показанных нами дома планируют снести. А уже убрал город в этом году 9 подобных.

Гонки с препятствиями прошли в Ростове. Это первый старт в этом году и первая на Юге России зимняя гонка — пусть и на исходе зимы. Называется она «Казаки». Ростов, Таганрог, Азов, Новочеркасск, Воронеж, Ставрополь, Раменское — широк спектр бегущих казаков. Вместе с детьми, которые бежали по облегченной трассе, 92 человека.

Дети бежали первыми. Ева Сухарева элегантно перелезает через стенку — помогают занятия смешанными единоборствами. В итоге у Евы третье место — но только из-за воспитания.

«Я не пыталась обогнать младше меня, потому что это некрасиво с моей стороны, меня так воспитали, и я бежала самая последняя. Потом как-то девочки запутались, и я прибежала третья. Мне понравилась гонка, но она была детская, я бы со взрослыми пробежала, но заболела нога».

Ева Сухарева, призер детской гонки с препятствиями

А вот схема взрослой трассы длиной больше пяти километров, с непроходимыми для многих препятствиями. Стартовавшим мужчинам до ближайшего серьезного испытания, если не считать пересечённость местности, мокрый грунт и перепады высот — несколько километров. Первое препятствие — «рекрут». Если упал или соскочил — всё заново, нет — отдавай браслет, а это выбывание. Рекрута многие проходили даже с первого раза, а вот дальше действительно мощное испытание — «Альпы».

«Упражнения идут на одну группу мышц , предплечье, бицепс. Сложность именно в том, что ты разом на весу находишься, нет возможности отдохнуть, такую длинную полосу очень сложно пройти».

Александр Зюлев, участник гонки с препятствиями

А длина её 25 метров. Самая протяжённая на Юге России и вторая в стране. Сначала преодолевать Альпы нужно с цепями, следом канатная очередь. На этих дисках многие сложили головы — точнее, браслеты. Далее через терновник, по узкой и местами скользкой тропе участники приближались к 30-килограммовым мешкам. В обнимку с которыми 800 метров с горки — и подъём на горку.

«Оставили все свои силы на двух первых препятствиях, там оставили и браслеты, с мешком тоже интересно побегать, можно было чуть поменять хронологию, сначала с мешком, а потом на руки, но ничего. Грязные, довольные — это главное».

Сергей Глазков, участник гонки с препятствиями

Каскад — упражнение на баланс и меткость с импровизированным копьем и плотной мишенью. Ну, и на закуску «Каратель»: ещё один рукоход с разнообразными элементами. Которые не покарали Марию Смышляеву. В Раменском она уже пять лет учит этому новому виду спорта детей. Здесь все испытания прошла с первого раза — причём без тренировочных гонок. У мужчин до финиша с браслетами добрались только два парня из Воронежа и за ними азовчанин Роман Буханцев. С Марией получается, что гонку со всеми препятствиями прошли всего четверо.