• Новая школа на Темернике в Ростове получила заключение о соответствии нормам и теперь может быть введена в эксплуатацию
  • Запущен телефон горячей линии по вопросам содействия в трудоустройстве участников специальной военной операции: 8 (863) 244-22-83
  • До 15 мая жители Дона могут принять участие в новом этапе Всероссийской просветительской Эстафеты по финансовой грамотности «Сберегай и приумножай»
  • Предприниматели Дона приглашаются к участию в конкурсе отечественных брендов «Знай наших». Заявку можно подать до 15 мая на портале идея.росконгресс.рф/brand
  • Жители Дона приглашаются к участию в форуме «Сильные идеи для нового времени». Подача заявок открыта до 15 мая на платформе идея.росконгресс.рф
  • Как получить компенсацию за путевку в детский лагерь или санаторий: подробная информация на сайте минобразования Ростовской области minobr.donland.ru
  • В соответствии с областным законом дети не могут находиться в ночное время без сопровождения родителей в общественных местах
  • УФСБ России по Ростовской области осуществляет отбор кандидатов для поступления в образовательные организации ФСБ-ФСО России на потоки обучения со средним и высшим профессиональным образованием. Обращаться по адресу: г. Ростов-на-Дону, ул. Большая Садовая, д. 31. Тел.: (863) 249-51-83, (863) 249-54-93
  • Ведется набор на прохождение военной службы по контракту. Тел.: 235-06-44; 240-43-28
  • МВД предупреждает: не устанавливайте на телефон незнакомые программы!
  • Новая школа на Темернике в Ростове получила заключение о соответствии нормам и теперь может быть введена в эксплуатацию
  • Запущен телефон горячей линии по вопросам содействия в трудоустройстве участников специальной военной операции: 8 (863) 244-22-83
  • До 15 мая жители Дона могут принять участие в новом этапе Всероссийской просветительской Эстафеты по финансовой грамотности «Сберегай и приумножай»
  • Предприниматели Дона приглашаются к участию в конкурсе отечественных брендов «Знай наших». Заявку можно подать до 15 мая на портале идея.росконгресс.рф/brand
  • Жители Дона приглашаются к участию в форуме «Сильные идеи для нового времени». Подача заявок открыта до 15 мая на платформе идея.росконгресс.рф
  • Как получить компенсацию за путевку в детский лагерь или санаторий: подробная информация на сайте минобразования Ростовской области minobr.donland.ru
  • В соответствии с областным законом дети не могут находиться в ночное время без сопровождения родителей в общественных местах
  • УФСБ России по Ростовской области осуществляет отбор кандидатов для поступления в образовательные организации ФСБ-ФСО России на потоки обучения со средним и высшим профессиональным образованием. Обращаться по адресу: г. Ростов-на-Дону, ул. Большая Садовая, д. 31. Тел.: (863) 249-51-83, (863) 249-54-93
  • Ведется набор на прохождение военной службы по контракту. Тел.: 235-06-44; 240-43-28
  • МВД предупреждает: не устанавливайте на телефон незнакомые программы!

Ветврачи проверили арбузы и дыни на ростовских рынках

17:24, 29 июля 2021
https://youtu.be/YHp-x6I8sq0

Каких сюрпизов ждать от арбузов и дынь? Сочная мякоть, яркий аромат... или нитраты и отравление? Нет, второе практически исключено. Если, конечно, бахчевые брать не где-то на улице или у дороги. На рынках их каждый день проверяют ветврачи. И сегодня нашу съемочную группу заверили: дыни с арбузами безопасны.

В лабораторию идут фрукты, овощи, бахчевые... К ветврачам попадает всё, что привозят на продажу. От каждой партии наугад отбирают кандидатов на исследование. Самые внушительные в этой тележке - тяжеловесы арбузы и дыни. На прилавках они массово появились не так давно. А ранний урожай - самый опасный: нитратов может быть больше нормы. А это грозит отравлением.

Под коркой нитраты скапливаются в наибольшем количестве. Измельченная проба отправляется дальше - на вытяжку. А потом испытание на нитротесте. Три минуты - и результат готов.Такие хорошие результаты сегодня у всей продукции, - резюмируют ветврачи. Да и вообще на рынке в этом сезоне еще ни разу не "натыкались" на опасные фрукты-овощи. Вероятно, дело в погодных условиях: они были максимально комфортными для здорового урожая. Удостовериться в качестве, кстати, может каждый покупатель.

Дыни на прилавках - уже местные, донские. Арбузы - в основном кубанские. Поставщики проверены годами, так что бахчевые продавцы советуют брать без сомнений. На каждом ростовском рынке работают лаборатории ветсанэкспертизы. Так что специалисты уверяют: вся продукция проверена и безопасна.