• В Ростове-на-Дону могут снести более 600 домов в историческом центре
  • Тарифы на такси в Ростовской области вырастут на 7,5% до конца 2022 года
  • С 5 по 19 декабря перекроют выезд из Новочеркасска в сторону Ростова на М-4 «Дон»
  • В Ростовской области возбуждено дело по факту хищения 15 млн рублей из гособоронзаказа
  • Госэкспертиза одобрила проект расширения мечети в Ростове
  • В Ростове в декабре откроют четыре елочные ярмарки
  • Благодаря ЭКО в Ростовской области родилось более 400 малышей
  • Музей истории Ростова-на-Дону планируют открыть в "Доме с ангелами" 2025 году
  • В Ростовской области открылась запись в детские секции через портал госуслуг
  • В Ростове планируют ввести одностороннее движение на Лермонтовской
  • Глава МЧС по Ростовской области заявил, что люди должны знать адрес только своего укрытия
  • В Ростовской области наладили выпуск отечественного глюкозного сиропа
  • Ведется набор на прохождение военной службы по контракту. Тел.: 235-06-44; 240-43-28
  • На Дону наладят выпуск комплектующих для отечественных ноутбуков
  • В Ростове-на-Дону могут снести более 600 домов в историческом центре
  • Тарифы на такси в Ростовской области вырастут на 7,5% до конца 2022 года
  • С 5 по 19 декабря перекроют выезд из Новочеркасска в сторону Ростова на М-4 «Дон»
  • В Ростовской области возбуждено дело по факту хищения 15 млн рублей из гособоронзаказа
  • Госэкспертиза одобрила проект расширения мечети в Ростове
  • В Ростове в декабре откроют четыре елочные ярмарки
  • Благодаря ЭКО в Ростовской области родилось более 400 малышей
  • Музей истории Ростова-на-Дону планируют открыть в "Доме с ангелами" 2025 году
  • В Ростовской области открылась запись в детские секции через портал госуслуг
  • В Ростове планируют ввести одностороннее движение на Лермонтовской
  • Глава МЧС по Ростовской области заявил, что люди должны знать адрес только своего укрытия
  • В Ростовской области наладили выпуск отечественного глюкозного сиропа
  • Ведется набор на прохождение военной службы по контракту. Тел.: 235-06-44; 240-43-28
  • На Дону наладят выпуск комплектующих для отечественных ноутбуков

Книгу рецептов здорового питания для школьников выпустили в Ростове

16:55, 16 сентября 2021

Действительно вкусные и полезные блюда скоро появятся в каждой школьной столовой. Потому что готовить их будут по рецептам, которые победили в конкурсе поваров и попали в "Книгу лучших рецептов для школьного питания". Эту книгу презентовали в 78-ой школе. А заодно провели первую дегустацию приготовленных по ней супов, котлет и каш.

Печень и рыба, которые школьники в столовой обычно обходят подальше, теперь будут нарасхват. В этом уверены в министерстве образования. А и без того любимые детьми бургеры заиграют по-новому: станут не только вкусными, но и полезными. Новое видение хорошо знакомых блюд собрано в книге, которую презентуют в ростовских школах.

«Эти блюда, которые разрабатывались на конкурсе, они конечно же прошли и экспертизу самую внимательную Роспотребнадзора, технология приготовления не нарушена, она полностью соответствует всем требованиям СанПина и я думаю, что эти рекомендации будут школами учтены».

Тамара ШЕВЧЕНКО, заместитель министра общего и профессионального образования РО

Старт аппетитному проекту дал конкурс "Школа со вкусом" от департамента потребрынка. Сперва составили список необходимых для здоровья детей блюд. Затем отобрали тех, кто по-своему всё это приготовит. И, наконец, соревнования поваров.

«По четырем номинациям проводился конкурс: это лучший завтрак из творога, яиц и печени, это лучшее горячее блюдо из рыбы, овощей, крупы и мяса, это лучшее горячее блюдо и лучший напиток».

Наталья БАГРЯНОВА, заместитель директора департамента потребительского рынка РО

Рецепты разрабатывали лучшие шеф-повара ресторанов, заведующие производствами и сотрудники школ. А оценивали школьники и их родители. В результате получилась вкусная и полезная "Книга лучших рецептов для школьного питания". Скоро её экземпляры передадут в каждую школу области.