Производство сыра "Таубейский купажный" возродили в Морозовском районе. Яркая особенность его в том, что варится он с вином.

Боковский район напоминает традиционные казачьи рецепты блюд с тыквой. Бренд района - "Тыква Дуленковская".

А песчанокопские фермеры привезли на дегустацию и продажу несколько видов колбасы из говядины.

Развиваются благодаря господдержке: получили грант и построили в Ростове на Сиверса центр для торговли своим мясом и колбасой.

Уже со сцены Василий Голубев напомнил собравшимся на день донского урожая слова президента о том, что обеспечение продовольственной безопасности столь же важно, как и победы в других сферах.

"То, что делают наши селяне, дорогие труженики сельского хозяйства, это настоящий подвиг, вы обеспечиваете экономическую и продовольственную безопасность нашей великой России. В этом году РО , как никогда сработала в этом году, очередной рекорд - более 16 млн тонн урожая!"

Василий Голубев, губернатор РО

Такой урожай позволит накормить 12 миллионов человек. Гигантский четырехуровневый донской каравай стал главным объектом фестиваля в Левобережном парке. А в каждом курене - свои хлеб-соль и танцы.