Дожди в этом году принесли массу проблем с весенней посадкой, - говорят овощеводы. Но в то же время помогли получить хороший урожай.

"Посадка раннего картофеля у нас разрыв в посадке был до 10 дней. И благодаря тому, что у нас есть система проращивания мы все-таки получили отменный урожай раннего картофеля. В районе 50 тонн с гектара средняя урожайность".

Олег Шелудченко, исполнительный директор сельхозпредприятия

Это ранний картофель, он долго не хранится. Но и поздние сорта обещают около килограмма клубней с куста. Пока они только цветут, собирать урожай будут к середине осени.

А вот поздний лук свезут в хранилище и будут постепенно поставлять на прилавки в течение года. Лук еще на полях, урожай соберут осенью.

Озимый чеснок уже собрали и фасуют.

"Убрано у нас из зубка 176 тонн, из однозубки 187, сейчас происходит калибровка по фракциям".

Владимир Соловьев, заведующий чесночным складом сельхозпредприятия

Мощности спецхранилища позволяют хранить чеснок около года. А урожай семян чеснока готовят к сортоиспытаниям: выводят собственный сорт. Российское чесноководство только набирает объемы, и чтобы выдержать конкуренцию с Китаем, нужно иметь свои надежные семена. Тем более что эта культура показывает на донских полях хороший урожай и имеет особый острый вкус.