Известные только по архивам забытые автохтонные сорта винограда обнаружены на месте старой казачьей станицы: экспедиция Русского географического общества нашла остатки "виноградных садов". Именно так называли казаки посадки виноградной лозы. Название экспедиции - "Золотые горки: возрождение автохтонов Дона" - обозначает место поисков: крутой правый берег Дона, а также ценность и значимость донских вин.
Прожила эта лоза уже больше 100 лет. Именно так, лианой, растет виноград в диком виде. Выжил даже в морозы, потому что корни рядом с родником, а текучая вода не замерзает. Такие находки - результат опроса местных жителей, изучения архивов, исследований рельефа местности.
Крутой правый берег Дона исстари растил виноградную лозу. Укрывные виноградники требуют больше забот, но и дают особые качества вину.
Предполагается, что на Дону имелось 46 местных сортов винограда. Нам известна пока лишь половина. Но уже есть первые находки забытого.
За два года работы сорта будут идентифицированы, описаны и изучены, а лучшие рекомендованы к промышленному производству. Исследования лягут в основу Стратегии развития виноградарства и виноделия на Дону до 2030-го года, над которой работают ученые и производственники.
"У нас есть желание, чтобы автохтонных сортов было не менее 50% в посадках РО. Конечно, объемы. Мы определили для себя 3000 га - это в два раза больше, чем мы сейчас имеем. И объемы вина, количество винорадарско-винодельческих хозяйств", - рассказал первый заместитель губернатора РО Виктор Гончаров.
Донские вина входят в премьер-лигу: берут не объемом, а качеством, которое уже известно и за рубежом, и в столицах.
Популярность донским винам приносит и агротуризм, активно развиваемый в последнее время. Много потеряв в предыдущие десятилетия, виноделие набирает темп, возрождая славу донских автохтонов.