Тематикой эногастрономического фестиваля "Долина Дона" в этот раз стало "вино в литературе". Ведь про донские вина с удовольствием писали классики. Открываем того же "Евгения Онегина" - и читаем: "Да вот в бутылке засмоленной,
Между жарким и блан-манже,
Цимлянское несут уже…"
То же самое можно прочесть в книге на входе.
Как правильно пить вино, определять его качество и различать сорта, рассказывали на различных мастер-классах.
Главные на этом фестивале - автохтоны: Красностоп золотовский, Кумшацкий, Цимлянский черный, Сибирьковый… Лучших виноделов награждают призами.
"В областном законе о развитии виноградарства и виноделия и в концепции, и в стратегии развития виноградарства и виноделия это №1 — популяризация донских вин. И с этой целью у нас разработан целый комплекс мероприятий - в том числе проведение таких фестивалей ознакомительных. Сегодняшнее мероприятие - это уже третье, которое проходит в текущем году."
Елена Толмосова, заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РО
Дегустировать донские вина и определять, какое же самое вкусное, в "Долине Дона" можно было до самого вечера.