Как варится пиво и проверяется на качество, показали главе минсельхоза на ростовском пивзаводе. Этот завод с большой историей в 2024-ом юбиляр.
Гостя провели по экскурсионным галереям и лабораториям, а еще дали попробовать новый безалкогольный напиток, который производят только для бойцов СВО.
Ростовский завод выпускает 110 сортов напитков, включая безалкогольные. В непрерывной работе 6 линий розлива: в стекло, банки, ПЭТ, кеги. Обязательно продукцию проверяют на качество в лаборатории.
Каждый год предприятие прирастает и в продажах, и в объемах: только за прошлый год здесь произвели больше 26-ти миллионов декалитров пива, и это на 28% больше, чем в 2022-ом - с широкой географией поставок: в регионы Юга России, Поволжья, Москву и страны ближнего зарубежья.
"Несмотря на то что у нас более 50 пивоварен в РО, которые занимаются производством пива, 90% производится на этом предприятии. Это очень важный налогоплательщик для РО - более 5 млрд в год акцизов поступает в облбюджет. И постоянно отслеживаем те события, которые здесь происходят."
Константин РАЧАЛОВСКИЙ, заместитель губернатора РО - министр сельского хозяйства и продовольствия
Выпускается здесь, кстати, и специальный сорт пива вместе с футбольным "Ростовом". А еще в этом году компания запустила благотворительный проект: производство витаминизированного безалкогольного напитка "Для СВОих". Уникальная разработка со вкусом лайма, мяты и 12-ю витаминами предназначена только для бойцов спецоперации.
На передовую уже отгружено 880 тысяч бутылок такого напитка. Дальше в планах завода - поставить новую баночную линию и прирасти в объемах производства еще на 15-20% уже в следующем году. А еще восстановить традиции отечественного пивоварения. На грандиозные планы и инвестиции планируются весомые, в том числе с господдержкой. Обсудили на этой встрече и планы празднования юбилея завода - оно намечено на сентябрь-октябрь.
