• Число подтверждённых инфицированных коронавирусом увеличилось в Ростовской области на 649
  • Дмитрий Кубрак назначен на должность директора Ростовводоканала
  • Для БСМП Ростова построят новый корпус и современное приемное отделение
  • Из Ростова в ОРТК «Южный» появились бесплатные автобусы
  • Памятник дважды Герою Советского Союза маршалу Ивану Баграмяну открыт в Вересаево
  • Одна из станций канатной дороги появится восточнее «Ростов Арены»
  • Перенос Ростовского порта на левый берег Дона начнётся в 2022 году
  • Новый арт-объект "Вечный календарь" появился на переулке Университетском
  • Главный санврач Ростовской области Ковалев выступил против смягчения ограничений
  • 68% плана вакцинации от ковида выполнено в Ростовской области
  • В Таганроге начали делать прививки маломобильным жителям от COVID-19 на дому
  • Московскую транспортную карту «Тройка» запустят во всей Ростовской области
  • На новом участке строительства обхода Аксая задействованы 500 единиц техники и около 2,5 тысяч рабочих и ИТР
  • Донской уголь планируют использовать для производства солнечных панелей
  • Ростов-на-Дону закупит сотню работающих на газомоторном топливе автобусов
  • Ведется набор на прохождение военной службы по контракту. Тел.: 235-06-44; 240-43-28
  • В Ростове направят 5 млрд рублей на выкуп участков для расширения дороги на Вавилова
  • Число подтверждённых инфицированных коронавирусом увеличилось в Ростовской области на 649
  • Дмитрий Кубрак назначен на должность директора Ростовводоканала
  • Для БСМП Ростова построят новый корпус и современное приемное отделение
  • Из Ростова в ОРТК «Южный» появились бесплатные автобусы
  • Памятник дважды Герою Советского Союза маршалу Ивану Баграмяну открыт в Вересаево
  • Одна из станций канатной дороги появится восточнее «Ростов Арены»
  • Перенос Ростовского порта на левый берег Дона начнётся в 2022 году
  • Новый арт-объект "Вечный календарь" появился на переулке Университетском
  • Главный санврач Ростовской области Ковалев выступил против смягчения ограничений
  • 68% плана вакцинации от ковида выполнено в Ростовской области
  • В Таганроге начали делать прививки маломобильным жителям от COVID-19 на дому
  • Московскую транспортную карту «Тройка» запустят во всей Ростовской области
  • На новом участке строительства обхода Аксая задействованы 500 единиц техники и около 2,5 тысяч рабочих и ИТР
  • Донской уголь планируют использовать для производства солнечных панелей
  • Ростов-на-Дону закупит сотню работающих на газомоторном топливе автобусов
  • Ведется набор на прохождение военной службы по контракту. Тел.: 235-06-44; 240-43-28
  • В Ростове направят 5 млрд рублей на выкуп участков для расширения дороги на Вавилова

Как отличить качественное вино от дешевой подделки, рассказали на эногастрономическом фестивале «Долина Дона»

16:36, 18 октября 2021

"Долину Дона" наполнило вино. А к нему - сыры и колбасы. Всё - местного разлива и производства. И вся эта вкуснота составила эногастрономический фестиваль.


На левом берегу представляли, наливали и дегустировали. А еще рассказывали, как определить: что пить можно, а чего не стоит. Например, если в вино добавить пищевую соду, у хорошего напитка будет отсутствовать осадок, а цвет он примет изумрудный. В то время, подделка вспенится, и на дно выпадет темно серый осадок.

"Долина Дона" собирает местных производителей сыров, колбас и других деликатесов к вину. Которое здесь на первом плане. И нашему региону есть что налить: вино производят как из европейских сортов винограда, так и из местных, уникальных - автохтонных, и только хорошего качества. Так что донские вина пройдут любые проверки и испытания.

8 предприятий и 5 крестьянско-фермерских хозяйств производят вино в Ростовской области. 20 хозяйств выращивают виноград. На их поддержку из федерального и областного бюджетов выделяются десятки миллионов рублей; помощь эту планируют увеличить. Остается только заинтересовать нашим вином соотечественников и иностранцев. И этот фестиваль - один из элементов воздействия.

Другие сюжеты