• Василий Голубев стал наставником регионального отделения «Движения первых»
  • Суд оправдал обвиняемых в перестрелке под Ростовом в 2019 году
  • В следующем году в парке "Дружбе" можно будет проводить спортивные соревнования международного уровня
  • В Ростовской области неизвестный погиб, пытаясь незаконно пересечь пункт пропуска
  • В Ростовской области за сбор некоторых видов грибов начнут сажать в тюрьму на 4 года
  • На поддержку экспорта Дона направили полмиллиарда рублей в 2023
  • Более пяти тысяч бойцов донских студотрядов начали третий трудовой семестр
  • Более пяти тысяч бойцов донских студотрядов начали третий трудовой семестр
  • Владимир Путин наградил 13 тружеников села из Ростовской области
  • Трассу в обход Аксая введут в эксплуатацию 10 июня
  • С 7 июня ограничат движение на Вавилова из-за реконструкции
  • Ведется набор на прохождение военной службы по контракту. Тел.: 235-06-44; 240-43-28
  • В Ростове из ливневок за сутки вычистили около 40 тонн мусора
  • Василий Голубев стал наставником регионального отделения «Движения первых»
  • Суд оправдал обвиняемых в перестрелке под Ростовом в 2019 году
  • В следующем году в парке "Дружбе" можно будет проводить спортивные соревнования международного уровня
  • В Ростовской области неизвестный погиб, пытаясь незаконно пересечь пункт пропуска
  • В Ростовской области за сбор некоторых видов грибов начнут сажать в тюрьму на 4 года
  • На поддержку экспорта Дона направили полмиллиарда рублей в 2023
  • Более пяти тысяч бойцов донских студотрядов начали третий трудовой семестр
  • Более пяти тысяч бойцов донских студотрядов начали третий трудовой семестр
  • Владимир Путин наградил 13 тружеников села из Ростовской области
  • Трассу в обход Аксая введут в эксплуатацию 10 июня
  • С 7 июня ограничат движение на Вавилова из-за реконструкции
  • Ведется набор на прохождение военной службы по контракту. Тел.: 235-06-44; 240-43-28
  • В Ростове из ливневок за сутки вычистили около 40 тонн мусора

Как отличить качественное вино от дешевой подделки, рассказали на эногастрономическом фестивале «Долина Дона»

16:36, 18 октября 2021

"Долину Дона" наполнило вино. А к нему - сыры и колбасы. Всё - местного разлива и производства. И вся эта вкуснота составила эногастрономический фестиваль.


На левом берегу представляли, наливали и дегустировали. А еще рассказывали, как определить: что пить можно, а чего не стоит. Например, если в вино добавить пищевую соду, у хорошего напитка будет отсутствовать осадок, а цвет он примет изумрудный. В то время, подделка вспенится, и на дно выпадет темно серый осадок.

"Долина Дона" собирает местных производителей сыров, колбас и других деликатесов к вину. Которое здесь на первом плане. И нашему региону есть что налить: вино производят как из европейских сортов винограда, так и из местных, уникальных - автохтонных, и только хорошего качества. Так что донские вина пройдут любые проверки и испытания.

8 предприятий и 5 крестьянско-фермерских хозяйств производят вино в Ростовской области. 20 хозяйств выращивают виноград. На их поддержку из федерального и областного бюджетов выделяются десятки миллионов рублей; помощь эту планируют увеличить. Остается только заинтересовать нашим вином соотечественников и иностранцев. И этот фестиваль - один из элементов воздействия.