• В Ростове в суд передали дело об отравлении 176 человек
  • Больше 2 тысяч льготников Ростовской области получили путевки на санаторно-курортное лечение с начала 2024 года
  • В Ростовской области для участия в ЕГЭ-2024 зарегистрировались более 16 тысяч человек
  • Более 700 человек переселено из аварийного жилья в Ростовской области с начала года
  • Режим ЧС из-за заморозков введен в Ростовской области
  • Донские аграрии засеяли яровыми культурами 955 тысяч гектаров, что составляет 55 % от плана
  • Жители Дона могут направить свои инициативы на конкурс авторских проектов «Моя страна – моя Россия»
  • В Ростовской области М-4 «Дон» от Каменска до посёлка Персиановского станет шестиполосной в 2026 году
  • 200 донских специалистов по молодежной политике отправятся летом в пятигорский центр знаний "Машук"
  • Увеличен размер специальной социальной выплаты медицинским работникам
  • Служи по контракту! Соцпакет, от 695 т.р. единовременно, далее от 210 т.р. ежемесячно. Ростов-на-Дону, Оганова, 22. Тел.: (863) 235-15-23
  • Искусственный газон будут производить на Дону
  • В Ростове в суд передали дело об отравлении 176 человек
  • Больше 2 тысяч льготников Ростовской области получили путевки на санаторно-курортное лечение с начала 2024 года
  • В Ростовской области для участия в ЕГЭ-2024 зарегистрировались более 16 тысяч человек
  • Более 700 человек переселено из аварийного жилья в Ростовской области с начала года
  • Режим ЧС из-за заморозков введен в Ростовской области
  • Донские аграрии засеяли яровыми культурами 955 тысяч гектаров, что составляет 55 % от плана
  • Жители Дона могут направить свои инициативы на конкурс авторских проектов «Моя страна – моя Россия»
  • В Ростовской области М-4 «Дон» от Каменска до посёлка Персиановского станет шестиполосной в 2026 году
  • 200 донских специалистов по молодежной политике отправятся летом в пятигорский центр знаний "Машук"
  • Увеличен размер специальной социальной выплаты медицинским работникам
  • Служи по контракту! Соцпакет, от 695 т.р. единовременно, далее от 210 т.р. ежемесячно. Ростов-на-Дону, Оганова, 22. Тел.: (863) 235-15-23
  • Искусственный газон будут производить на Дону

Как отличить качественное вино от дешевой подделки, рассказали на эногастрономическом фестивале «Долина Дона»

16:36, 18 октября 2021

"Долину Дона" наполнило вино. А к нему - сыры и колбасы. Всё - местного разлива и производства. И вся эта вкуснота составила эногастрономический фестиваль.


На левом берегу представляли, наливали и дегустировали. А еще рассказывали, как определить: что пить можно, а чего не стоит. Например, если в вино добавить пищевую соду, у хорошего напитка будет отсутствовать осадок, а цвет он примет изумрудный. В то время, подделка вспенится, и на дно выпадет темно серый осадок.

"Долина Дона" собирает местных производителей сыров, колбас и других деликатесов к вину. Которое здесь на первом плане. И нашему региону есть что налить: вино производят как из европейских сортов винограда, так и из местных, уникальных - автохтонных, и только хорошего качества. Так что донские вина пройдут любые проверки и испытания.

8 предприятий и 5 крестьянско-фермерских хозяйств производят вино в Ростовской области. 20 хозяйств выращивают виноград. На их поддержку из федерального и областного бюджетов выделяются десятки миллионов рублей; помощь эту планируют увеличить. Остается только заинтересовать нашим вином соотечественников и иностранцев. И этот фестиваль - один из элементов воздействия.