Вкусное, разнообразное и качественное меню должно быть во всех школах области, - уверены и жюри и участники конкурса "Лучшая школьная столовая". В региональном финале 8 школ, и, например, 99-я ростовская представила блюда донской казачьей кухни, адаптированные к современным требованиям. Судьи попробовали зразы, фаршированные морковью, вареники с творогом, и тыкву с курагой и яблоком внутри.
Наша область принимает участие во всероссийском конкурсе "Лучшая школьная столовая" в третий раз. И в прошлом году 115-я школа Ростова выиграла среди городов-миллионников. В этом за право представить регион в абсолютном финале борются 8 школ.
"Мы очень тесно с коллегами общаемся для того, чтобы питание в школах донских было качественным, вкусным и ориентированно на местных товаропроизводителей. И немаловажный фактор-эстетика. Как сегодня школьникам подать еду, чтобы визуально было желание прийти в столовую и покушать."
Тамара Шевченко, и.о. министра общего и профессионального образования РО
В итоге два победителя: в номинации "Лучшая школьная городская столовая" выиграла 99-ая школа Ростова, в номинации "Лучшая школьная сельская столовая" - школа №32 им. Героя Советского Союза Владимирова из Песчанокопского района. Ну, а поели чего-то казачьего - сразу тянет спеть.