• 04.03.2021 — В Ростове зарегистрировано 106 новых случаев заболевания коронавирусом, в области — 271
  • Управление по делам ГО и ЧС предупреждает об усилении ветра
  • Ростовские гандболистки выиграли Кубок России седьмой раз подряд
  • Водный маршрут «Ростов-Таганрог-Азов» может быть восстановлен
  • В Ростовской области на 50% возобновят плановую госпитализацию
  • Движение по мосту Малиновского в Ростове возобновят к концу апреля
  • В феврале Департамент транспорта выявил более двух тысяч нарушений муниципальных контрактов
  • В парке Дружба в Ростове установят памятник маршалу Баграмяну
  • Средняя зарплата жителей Ростова-на-Дону составила около 40 тысяч рублей
  • Строительство подземного пешеходного перехода на Шолохова приостановили
  • В первую неделю весны в Ростове воздух прогреется до +10 °С
  • Ростовскому стадиону «Олимп-2» присвоили имя Виктора Понедельника
  • Стоимость реконструкции улицы Вавилова в Ростове увеличилась до 4 млрд рублей
  • Строительная готовность второй очереди южного подъезда к Ростову-на-Дону составляет более 37%
  • В Ростове прокуратура запретила застройку участка у парка «Дружба»
  • Разработка проекта строительства моста через Ростовское море обойдется в 30 млн рублей
  • В Ростове выставили на продажу исторический дом купцов Яблоковых
  • В Ростове открыта «горячая линия» о проведении массовой вакцинации от CОVID-19: 8-928-120-39-49
  • Центральный рынок Ростова: цены в сальных рядах - 400 рублей за белое, 450 за мясную прослойку
  • В 2021 году в Ростове демонтируют более 750 незаконных ларьков
  • 04.03.2021 — В Ростове зарегистрировано 106 новых случаев заболевания коронавирусом, в области — 271
  • Управление по делам ГО и ЧС предупреждает об усилении ветра
  • Ростовские гандболистки выиграли Кубок России седьмой раз подряд
  • Водный маршрут «Ростов-Таганрог-Азов» может быть восстановлен
  • В Ростовской области на 50% возобновят плановую госпитализацию
  • Движение по мосту Малиновского в Ростове возобновят к концу апреля
  • В феврале Департамент транспорта выявил более двух тысяч нарушений муниципальных контрактов
  • В парке Дружба в Ростове установят памятник маршалу Баграмяну
  • Средняя зарплата жителей Ростова-на-Дону составила около 40 тысяч рублей
  • Строительство подземного пешеходного перехода на Шолохова приостановили
  • В первую неделю весны в Ростове воздух прогреется до +10 °С
  • Ростовскому стадиону «Олимп-2» присвоили имя Виктора Понедельника
  • Стоимость реконструкции улицы Вавилова в Ростове увеличилась до 4 млрд рублей
  • Строительная готовность второй очереди южного подъезда к Ростову-на-Дону составляет более 37%
  • В Ростове прокуратура запретила застройку участка у парка «Дружба»
  • Разработка проекта строительства моста через Ростовское море обойдется в 30 млн рублей
  • В Ростове выставили на продажу исторический дом купцов Яблоковых
  • В Ростове открыта «горячая линия» о проведении массовой вакцинации от CОVID-19: 8-928-120-39-49
  • Центральный рынок Ростова: цены в сальных рядах - 400 рублей за белое, 450 за мясную прослойку
  • В 2021 году в Ростове демонтируют более 750 незаконных ларьков

Есть нарушения: в школе № 54 проверили качество питания

17:26, 04 февраля 2021

Продукты лежат не там и без маркировки. Непонятно, можно из них готовить для детей или нет, а значит — нельзя. Проверку организации школьного питания не смогла сегодня пройти безупречно школа № 54.

Сотрудники прокуратуры и Роспотребнадзора начинают проверку с вот этих холодильников. первые нарушения уже есть. Вот, например, заправленный салат, без даты и времени производства. Масло в упаковке, которому явно при 10 градусах выше нуля жарко. И, похоже, таких продуктов и коробок, которые оказались не в том месте и в непонятно какое время, здесь большинство.

«Без маркировки, вот еще одно нарушение. Использующийся в приготовлении пищи картофель, но на нем отсутствует дата».

Повара и заведующая производством уверяют: картошка свежая, и оказалась в холодильнике недавно. Хотя, конечно, это не оправдание.

«Ну вот почему... Спросите у сотрудников. Не доглядели. Порезали картошку, варим суп. Ну, вот 5-10 минут. Мы буквально только что порезали картошку, потому что у нас варится обед, гороховый суп. Естественно, мы порезали и поставили».

На очереди холодильник с мясной продукцией. Карбонат свиной вызывает вопросы у проверяющих сразу. Охлажденный продукт после вскрытия приготовить нужно спустя не больше двух суток. Определить, сколько лежит это мясо, проверяющие не смогли.

«Он находится не в потребительской упаковке. Вскрытый... Просто срезанный кусок. Не имеется здесь маркировка о времени и дате вскрытия».

Юлия Щербакова, ведущий специалист, эксперт отдела надзора за условиями воспитания и обучения управления Роспотребнадзора по РО

А значит, гарантировать качество этого мяса, по словам проверяющих, нельзя. А тем более кормить им детей. Ещё одно нарушение — вот, вытяжка не справляется. Сотрудников прокуратуры и Роспотребнадзора в школе сегодня явно не ждали. Как итог — административное нарушение и штраф. Проверяющие всё фиксируют, и после ответственного пригласят в прокуратуру.

«Наиболее серьезные нарушения — это отсутствие маркировки на мясной продукции, поскольку невозможно определить, можно ли использовать эту продукцию в питании детей или нет. А это может повлечь нарушение прав несовершеннолетних на здоровое полноценное питание».

Кристина Почивалова, старший помощник прокурора Первомайского района

Директор школы в маркировках, конечно, не разбирается: зона ответственности не её.

«Каждое утро я прихожу в столовую, проверяю чистоту столов, я проверяю работу рециркуляторов. Вместе с завхозом мы смотрим чистоту зала, помещения. Соответственно, чистоту пищеблока».

Юлия Александрова, директор школы № 54

Такие проверки прокуратура проводит в школах и детских садах по всей области. Ну, а 54-ю ростовскую повторно проверят через месяц.