Конкурс на сцене определил, что любимое вино Сталина - хванчкара. Его тоже можно найти на фестивале. Впрочем, у донских виноделов курс на автохтоны и поиск забытых сортов.
Оживает и знаменитая винодельня "Цимлянские вина". Под новым названием производится и традиционное казачье красное игристое, - сообщает гендиректор Аскер Умаров.
Активно развивается эно-гастрономический туризм: ведь мало увидеть что-то интересное, надо и отдохнуть, местную еду и напитки попробовать. Это направление стимулирует развитие всего комлекса производства винограда и продукции из него. И не только из него: на столах и сыр, и мясные изделия, и многое другое.
"Было время — мы снижали показатели, снижали результаты, у нас уменьшались площади донских виноградников. Сейчас мы разработали программу восстановления и движемся вперед и одной из мер — это продвижение нашей продукции, показ ее лучших сторон вот на таких фестивалях."
Константин Рачаловский, заместитель губернатора РО - министр сельского хозяйства и продовольствия
В ходе дегустации и голосования определены лучшие вина фестиваля - их производители под аплодисменты народных дегустаторов получали награды на сцене. Пока взрослые исследовали площадь фестиваля с бокалами в руках, дети осваивали игровые уголки в парке.
Фестиваль играет красками, а на сцене играют артисты ансамбля Донских казаков.