125 граммов вес, состав — лучше и не знать... Но знать необходимо — каким был он, «блокадный хлеб». Акция с таким названием проходит в нашем регионе к годовщине снятия блокады Ленинграда. Участники получают тот самый паёк — и слушают об ужасах, которые закончились в январе 44-го.

В то время хлеб выдавали так, что только рабочим и инженерам выдавали по 250 граммов, а всем остальным — по 125. Это в 10 раз меньше суточной пищевой нормы человека. Даже не бомбежки, а голод — главный символ ужаса и смерти, — рассказывают волонтёры всероссийской акции «Блокадный хлеб». Она проходит в каждом городе и районе области до 29 января. И наглядно показывает, кому и сколько полагалось хлеба в осаждённом Ленинграде: вот они, памятные весовые копии пайков. Алексей Камчатный слушает, каким был состав блокадного хлеба, и думает о прадеде, возившем продукты по льду Ладожского озера с 41-й по 43-й годы — самые сложные для блокадников.

«Возили грузы на полуторках. Всегда он вспоминал, что часто многие его товарищи просто не доезжали, потому что вся эта «дорога жизни» сопровождалась многочисленными обстрелами».

Алексей Камчатный, участник акции «Блокадный хлеб»

С хлебом связаны и подвиги, и потери. В феврале 42-го — в самую суровую, голодную и холодную зиму пекарь Даниил Кютинен умер прямо на рабочем месте от истощения. Умер, но не взял лишней крохи блокадного хлеба себе.

«Ты трогаешь руками, ты понимаешь на что человек мог рассчитывать в условиях холода, в условиях неопределённости, в условиях постоянного страха, постоянных бомбёжек, когда уходили близкие, родственники, друзья, соседи...».

Андрей Гуськов, участник акции «Блокадный хлеб»

Ржаная мука, жмых, целлюлоза и обойная пыль.У блокадного хлеба не было привычного вкуса и запаха свежей выпечки. Но для ленинградцев он был больше, чем пища. Это был символ жизни и надежды на то, что все ужасы войны закончатся.