Клубника отошла, на прилавках главная - черешня. Следом - вишня, в августе к спасу созреют ялоки… Потоки импортных плодов и ягод иссякают с ростом площадей отечественных садов.
Первый урожай молодого сада в Семикаракорском районе - отборная черешня трех итальянских сортов. За пять лет деревья вытянулись, но на ветках пока немного ягод - зато какие! По заказу покупателя их срывают с хвостиками - кисточкой. Так они дольше сохранятся.
Для деревьев здесь капельный полив, а вредителей выявляют с помощью ловушек-домиков с клеевЫми стенками.
Карантинная чистота гарантирует качество плодов и их сохранность. Ведь попить вкусного сока хочет и муха: просыпается в период цветения акации и атакует сады. Муха особая, с острым хоботком, которым прокалывает кожицу.
Опыт борьбы с вредителями и приемы ухода за садовыми деревьями здесь наработаны давно. Хозяйству 50 лет, и изначально здесь были сады. Земли немного - две тысячи гектаров, есть орошение. Вот и делается ставка на плоды и овощи. Весь борщевой набор собирали с овощных плантаций.
Урожай черешни - это ранние деньги. Потом поспевают вишня, слива, яблоки… ну, а основную прибыль по-прежнему дают пшеница и подсолнечник. Но и сад, войдя в силу, через пару лет окупит затраты на себя.