• В Ростове за 4,3 млрд рублей проведут масштабную реконструкцию теплосетей
  • В исполнении контракта на уборку улиц Ростова нашли множество нарушений
  • В Ростове объявлен конкурс на разработку проекта новой развязки с путепроводом на Нагибина
  • В Ростове с 1 сентября под профессиональную охрану возьмут все школы
  • В Ростове водителей предупредили о ремонте путепровода на Нансена – Стадионной
  • На Дону за I полугодие 2022г. производство сигарет сократилось на 30%
  • Жители Ростовской области на одну зарплату могут в среднем купить 736 литров бензина
  • Голубев заявил о возможности возврата антиковидных ограничений
  • На Дону стартовала уборка масличных культур
  • Новый модуль начальной школы №75 в ростовском микрорайоне Суворовском готов на 85%
  • Голубев анонсировал год атамана Матвея Платова в Ростовской области в 2023 году
  • Производство сельхозпродукции на Дону выросло почти на 14%
  • Ведется набор на прохождение военной службы по контракту. Тел.: 235-06-44; 240-43-28
  • Аэропорт Платов закрыт до 17 августа
  • В Ростове за 4,3 млрд рублей проведут масштабную реконструкцию теплосетей
  • В исполнении контракта на уборку улиц Ростова нашли множество нарушений
  • В Ростове объявлен конкурс на разработку проекта новой развязки с путепроводом на Нагибина
  • В Ростове с 1 сентября под профессиональную охрану возьмут все школы
  • В Ростове водителей предупредили о ремонте путепровода на Нансена – Стадионной
  • На Дону за I полугодие 2022г. производство сигарет сократилось на 30%
  • Жители Ростовской области на одну зарплату могут в среднем купить 736 литров бензина
  • Голубев заявил о возможности возврата антиковидных ограничений
  • На Дону стартовала уборка масличных культур
  • Новый модуль начальной школы №75 в ростовском микрорайоне Суворовском готов на 85%
  • Голубев анонсировал год атамана Матвея Платова в Ростовской области в 2023 году
  • Производство сельхозпродукции на Дону выросло почти на 14%
  • Ведется набор на прохождение военной службы по контракту. Тел.: 235-06-44; 240-43-28
  • Аэропорт Платов закрыт до 17 августа

Фестиваль «Донская уха» впервые прошел в станице Старочеркасской

15:25, 01 августа 2022

Основной площадкой фестиваля "Донская уха" стала станица Старочеркасская.

Вряд ли где-нибудь можно было увидеть сразу столько ухи.
И вроде бы блюдо одно, но в каждом котле суп выглядит по- разному, начиная от цвета и заканчивая плавающими в нем ингредиентами. А все потому, что у каждого кулинара здесь своя эксклюзивная версия рыбного супа. Кто-то даже креветки добавляет!

Самый большой чан был у казаков Аксайского казачьего юрта. 300 литров ухи по-старочеркасски раздали всем желающим.

Гастрономический фестиваль "Донская уха" с 2009-го года проводился только в Азовском районе, в хуторе Курган. И вот впервые занял сразу 10 площадок в интересных туристам местам. Старочеркасская площадка была объявлена основной.

Пока повара соревновались за звание лучших "уховаров", гости праздника пели, танцевали и фотографировались.

В общей сложности за день в Старочеркасской съели тысячу литров ухи.