Запеченной форелью и блинами с красной икрой кормили срочников, контрактников и мобилизованных в Ростове. Блюда эти, понятно, не входят в ежедневный рацион солдат, но вкусное исключение решили сделать в честь международного Дня повара.
Сначала рассольник и гречка, потом запечённая форель, блины с красной икрой, заливное из говядины — и всё это блюда армейского меню. Разнообразить его решили в честь международного Дня повара. Гражданские кулинары и их военные коллеги по горячему цеху приготовили в одном из ростовских учебных центров Минобороны блюда разных кухонь: татарской, армянской, белорусской, ну и, конечно же, русской.
Помогать все это съесть довелось мобилизованным, контрактникам, и солдатам срочной службы. А вот ещё к чему некоторые привыкли, так это к шаурме. Тут, говорят, она даже вкуснее, чем на гражданке.
Ещё на столах — рыбный пирог, белорусские колбаски, драники и холодник, запеченая курица по-деревенски. И всё приготовлено вот на этой армейской кухне.
В военном округе говорят: День поваров так отметили и в других соединениях и воинских частях. А главная цель таких кулинарных акций — улучшение организации продовольственного обеспЕчения личного состава, и повышение поварского профессионализма специалистов продовольственной службы. Кстати, к ней ежегодно привлекают около двух с половиной тысяч человек. Сейчас опытные военные повара кормят бойцов в зоне СВО.