В Ростовской области более полусотни человек отравились едой из наборов правильного питания. Об этом сообщает региональное управление Роспотребнадзора.
Зарегистрирован групповой случай заболевания острым гастроэнтеритом. Все пострадавшие, сообщают в ведомстве, употребляли кулинарную продукцию торговой марки «GOOD FOOD» ИП Кухарева (доставка).
Сотрудники Роспотребнадзора начали санитарно-эпидемиологическое расследование, внеплановую выездную проверку также провела Прокуратура Ростовской области.
«Выявлены грубые нарушения требований действующего законодательства, в том числе нарушение поточности технологического процесса, использование продовольственного сырья без документов, подтверждающих прослеживаемость, качество и безопасность, а также отсутствие личных медицинских книжек у сотрудников», — пояснили в ведомстве.
В отношении предпринимателя возбуждено административное дело, работа организации приостановлена. Материалы направлены в суд.